每個星級酒店都需要大量的蒸汽，首先就是后廚，每個星級酒店的后廚每天都有大量的菜品要做出來，用家庭式的電蒸箱肯定是不能滿足星級酒店的后廚的需求的，這個時候很多酒店就會用燃氣蒸汽發(fā)生器來為后廚提供蒸汽，燃氣蒸汽發(fā)生器在提供后廚蒸汽的同時可以供賓館客房使用。同時有些賓館有自己布草洗滌的酒店還需要蒸汽對布草進行殺菌。
酒店對于蒸汽的要求就是既潔凈又高效，1噸蒸汽發(fā)生器前端采用的是搭載RO反滲透技術的凈水機，借助選擇透過性膜的功能以壓力為推動力的膜分離技術，當系統(tǒng)中所加的壓力大于進水溶液滲透壓時，水分子不斷透過膜，經(jīng)過產(chǎn)水通道進入中心管，然后在另一端流出水中的雜質，如離子、有機物、細菌等，達到分離凈化目的，從源頭就實現(xiàn)蒸汽潔凈的效果。
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